급식분야
이동급식
정성과 믿음으로 만들어가는 푸드샘
이동급식이란?

단체급식이 필요하지만 주방시설이 되어 있지 않아 위탁급식이 어려운 곳에서 식사 할 공간만 있다면 당일 공급된 신선한 식재료로 바로 조리한 음식을 식사 장소로 이동하여 식사를 제공 운영하는 방법입니다.
이동급식의 장점

- 식사 시간에 맞춰 조리된 음식을 제공하여 적온급식이 가능
- 식사하기 위해 걸리는 음식조리시간과 이동시간 단축
- 검증 된 시설에서 조리하여 위생적으로 믿을 수 있는 음식 제공
- 전문영양사의 우수하고 다양한 메뉴 제공
- 이동급식 전문 조리장의 정성이 담긴 음식 제공
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이동급식이란?

단체급식이 필요하지만 주방시설이 되어 있지 않아 위탁급식이 어려운 곳에서 식사 할 공간만 있다면 당일 공급된 신선한 식재료로 바로 조리한 음식을 식사 장소로 이동하여 식사를 제공 운영하는 방법입니다.
이동급식의 장점

- 식사 시간에 맞춰 조리된 음식을 제공하여 적온급식이 가능
- 식사하기 위해 걸리는 음식조리시간과 이동시간 단축
- 검증 된 시설에서 조리하여 위생적으로 믿을 수 있는 음식 제공
- 전문영양사의 우수하고 다양한 메뉴 제공
- 이동급식 전문 조리장의 정성이 담긴 음식 제공